Este mes hemos hecho nuestro primer bancal profundo, una técnica de cultivo ecológico que permite plantar en un pequeño espacio de tierra varios cultivos durante varias temporada sin necesidad de andar labrando.

   Hemos utilizado ocho bardos de los que se utilizan en construcción, primero retiramos la tierra y alisamos un poco el terreno, colocamos los bardos sujetándolos con unas cabillas de hierro y rellenamos el bancal con la misma tierra que hemos retirado mezclándola con compost.

   Cubrimos el bancal con cartones (también podéis hacerlo con paja) para que la tierra no pierda nutrientes por el sol.

   Es muy importante no pisar por encima del bancal, para que no pierda su esponjosidad.
   

   Febrero ha sido un mes lleno de compromisos que nos ha dejado poco tiempo para poder disfrutar del huerto, aún así la naturaleza sigue su curso y aunque nosostros no hagamos nada... se ven los cambios que la tierra por sí misma propicia.

   Lo que más nos gusta es ver como los  semilleros que plantamos en enero crecen (click), cada vez que una semilla germina lo festejamos, llegamos directos del trabajo para meternos en el invernadero a ver si tenemos plantitas nuevas, parecemos un poco tontos, pero en fin, nos hace mucha ilusión.


   Lo mejor del huerto en febrero es salir a respirar aire puro, disfrutar de los almendros en flor, cogerte un par de habas de las que sembramos a principio de invierno y comértelas allí mismo, escuchar los pájaros cantar, detenerte a ver como las abejas polinizan los almendros, saborear esos pésoles frescos que saben a gloria y ver que en realidad... no necesitamos tanto para ser felices. 

   Uno de los proyectos que queremos llevar a cabo en 2014 es la creación de un huerto y aunque en el pasado ya plantamos algunas cositas con más o menos éxito, este año queremos hacerlo más en serio. 

   Este post debió publicarse a finales de enero pero como no pudo ser... no quería dejar de compartirlo, quiero que veáis la evolución del huerto mes a mes para que podamos intercambiar impresiones, si tenéis algún consejo será bien recibido, somos nuevos en esto de la horticultura y tenemos mucho que aprender.

   Hace unos meses que comenzamos la construcción de nuestro huerto en espiral, lo dedicamos al cultivo de hierbas medicinales y aromáticas y la energía que se ha generado en el lugar no solo es beneficiosa para las plantas... se ha convertido en uno de nuestros rincones favoritos para pasar el rato.

   Para su construción usamos materiales reciclados, el neumático del estanque, los ladrillos y hasta la valla que lo protege de los perros está hecha con madera reutilizada de viejos palés.